סקר חדש מגלה: 65% מבעלי העסקים בישראל אינם מכירים את המספרים האמיתיים בעסק שלהם, ורבים מהם מרוויחים פחות מהעובדים שלהם.
"פתחתי עסק כדי להיות עצמאי ולהרוויח יותר", מספר יוסי, בעל מסעדה בצפון. "אחרי שנתיים גיליתי שהטבח שלי מרוויח יותר ממני". מסתבר שיוסי אינו לבד – תופעה זו הולכת ומתרחבת בקרב עסקים קטנים ובינוניים.
הבעיה המרכזית? תמחור שגוי. רוב בעלי העסקים מתמחרים את המוצרים שלהם לפי השוק, במקום לפי העלויות האמיתיות, הם שוכחים לקחת בחשבון הוצאות קבועות, פחת, עלויות תפעול ואת הזמן שלהם עצמם, וכמובן הלוואות שמחזירים מהרווח וכך מסתבכים תזרימית. בנוסף הם לא יודעים לקרוא דוחות פיננסיים ולהבין מה קורה להם בעסק, מעמיסים הוצאות כדי לא לשלם מס ומשבשים את היכולת לקבל הלוואות מבנקים.
נוסחת תמחור הנכונה:
• עלות חומרי גלם/שירות
• עלויות תפעול ישירות
• הוצאות קבועות
• שכר עבודה (כולל שלך!)
• רווח יזמי מינימלי של 30%
"עסק נפתח כדי לשפר את איכות החיים", כשבעל עסק לא מכיר את המספרים שלו, הוא עלול למצוא את עצמו עובד קשה יותר ומרוויח פחות משכיר ממוצע.
המלצות למניעת המצב
• בדיקה חודשית של דו"ח רווח והפסד
• תמחור מחדש של כל המוצרים/שירותים פעם ברבעון
• מעקב אחר שולי רווח בכל מוצר
• הגדרת שכר מינימום לבעלים
• ייעוץ מקצועי לפחות פעמיים בשנה
זה לא מאוחר מדי לשנות את המצב,. עסק שמתחיל לעקוב אחרי המספרים לתמחר נכון, יכול לראות שיפור ברווחיות תוך 60 יום ניסיון של אלפי שעות ייעוץ עם בעלי עסקים.